EARL LES DOMAINES MARGAROTS PERE
7 Rue de la Cave - 30620 Aubord
N°TVA : FR94424727105

Terroir : Coteaux argilo-calcaire recouverts de galets roulés par le Rhône et la Durance.

Cépages : 100% Grenache blanc.

Vinification : Traditionnelle après pressurage direct et clarification des moûts par le froid, fermentation alcoolique en cuve béton à basse température.

Élevage : Traditionnel de plusieurs mois sur lies fines.

Robe : Brillante d'un jaune pâle aux reflets vert-argentés.

Dégustation : Finesse et complexité du bouquet sur des notes de bananes et de fruits à chair blanche. Rondeur et élégance en bouche, grande persistance en finale sur des arômes de banane et de pêche.

Accords mets & vin : Apéritif, salades composés, fruits de mer, viandes blanches, poissons, fromage fin de brebis, salade de fruits.

Délai de garde : 2 à 3 ans

Température de service : 6 à 8°C

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