EARL LES DOMAINES MARGAROTS PERE
7 Rue de la Cave - 30620 Aubord
N°TVA : FR94424727105

Terroir : Sols argilo-calcaire couverts de galets roulés par le Rhône et la Durance.

Cépages : Syrah 40%, Grenache 30%, Cinsault 30%

Vinification : Traditionnelle, pressurage direct, clarifications des moûts par le froid, fermentation alcoolique en cuve à basse température.

Élevage : En cuve pendant 8 mois sur lies fines.

Robe : Pâle et brillante, d'un rosé orangé aux reflets ambrés.

Dégustation : Complexité du bouquet frais aux notes de fruits rouges. Finesse et fraicheur en bouche, équilibré aux arômes de fraises et framboise.

Accord mets & vin : Apéritif, entrées froides, melon à l'italienne, salades composées, grillade de viande ou de poisson, charcuterie.

Délai de garde : 2 à 3 ans

Température de service : 6 à 8°C

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