EARL LES DOMAINES MARGAROTS PERE
7 Rue de la Cave - 30620 Aubord
N°TVA : FR94424727105

Terroir : Coteaux argilo-calcaire recouverts de galets roulés par le Rhône et la Durance.

Cépages : 50% Cinsault, 50% Grenache Noir

Vinification : Traditionnelle après pressurage direct et clarification des moûts par le froid, fermentation alcoolique en cuve béton à basse température.

Élevage : Traditionnel de plusieurs mois sur lies fines.

Robe : Très pâle et brillante, d'un rose vif.

Dégustation : Finesse du bouquet aux notes de fruits blancs, de pêche et de poire. Frais et élégant en bouche sur des arômes de fruits blancs.

Accords mets & vin : Apéritif, salades composés, melon à l'italienne, charcuterie, grillades de viandes ou de poissons, fromage frais.

Délai de garde : A déguster dans l'année.

Température de service : 6 à 8°C

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